吃货注意：第三届万州烤鱼节将在万州心连心广场举行。

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“韵味三峡·鱼香九州”。

第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节，

将于11月21日-24日，

在万州心连心广场举行。

作为喜迎“支洽会”的重要配套活动，

将集三峡库区特色美食于一站，

让八方宾客在万州享受饕餮盛宴。

第三届万州烤鱼节

今年，期待已久的第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节由区委宣传部、区商务委、区文化旅游委、区公安局、区人力社保局、区城管局、区水利局、区市场监管局、区总工会、周家坝街道办事处、三峡都市报社、区广播电视台主办，区餐饮协会、区烤鱼产业协会承办，主题为“韵味三峡·鱼香九州”。

第三届万州烤鱼节

据介绍，自2017年开始，万州已经成功举办了两届烤鱼节，通过“万州烤鱼”美食名片，带动相关产业蓬勃发展，真正实现了“美食+旅游+文化”融合发展。

第三届万州烤鱼节

今年将进一步挖掘三峡餐饮和万州烤鱼文化，推陈出新，通过传播地方传统餐饮文化、引导餐饮服务质量提升、展现地方厨艺和美景等方式，真正助推经济高质量发展。因此，与以往相比，本届展会具有时间跨度大、空间范围广、活动种类多、互动频率高等特点，真正为老百姓带来一场令人回味的美食盛宴。

第三届万州烤鱼节

区商务委相关负责人告诉记者，今年第十二届全国对口支援三峡工程重庆库区经贸洽谈会期间，万州同步举行第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节，旨在营造消费氛围，加强客商招引作用，从时间来看，展会特将时间延长至四天，白天可观看精彩纷呈的美食节目表演，饱眼福，晚上可在心连心广场吃地地道道的万州烤鱼，饱口福。

第三届万州烤鱼节

期间会邀请三峡库区区县、湖北省恩施州（利川市）、四川省达州市、陕西省安康市，组织万州区乡镇、万州重点餐饮企业现场制售、推介特色美食。届时，将荟萃三峡库区知名美食，向八方宾客及广大老百姓充分展示三峡美食魅力。

第三届万州烤鱼节

展会期间，主办方通过七大主题活动，对三峡美食进行梳理与展示。除了现场评选出万州老字号、万州餐饮“名店”“名火锅”“名菜”“名小吃”等奖项外，还将开展三峡库区特色商品展、三峡库区特色美食展、万州餐饮服务技能大赛、八景宴、主题宴展演等活动，各界厨师济济一堂，展示自己高超而精妙的厨艺等。

民以食为天。四天时间，万州将通过展示三峡库区美食，为来万嘉宾提供“一站式”餐饮美食服务。同时，主办方发出倡议，希望广大市民朋友能做到保持秩序，文明观展，充分展示万州人文魅力和良好城市形象。