准备回万州创业 万州开面馆有前途不
准备回万州创业 万州开面馆有前途不 有，我表示我现在学面条出来之后，自己开了一家，现在月收入1W左右吧，前提是你得找个好师傅，而且开始学的时候一定要吃得苦，坚持下来。 哈哈老板招小工吗 叫混生活 面馆好多，万州面都黑好吃哟，看你拼得过不 你好多岁也。一般学面条起码3个月才算入门，半年差不多新手，一年老司机。 我给你分享哈杂酱面 现在碗里打这么多调料 杂酱调料：蒜水1/3小汤勺，酱油1/3小汤勺，葱花少许，盐菜少许，鸡精/味精（混合1/3小汤勺），花椒粉1/3小汤勺， 杂酱制作方法， 准备食材 1.准备一个小碗装（少许干花椒/八角） 2.将郫县豆瓣炒哈装小碗准备 3.准备小碗装 （胡椒面1勺，鸡精1勺）4.准备（芝麻酱、甜面酱、葡萄糖粉，） 5.准备葱白4颗切成段，洋葱1/3切成片，姜剁成粒装小碗准备好，葱须抓一把，抓打手一把 准备好这些了就开始准备炒杂酱了， 锅中先倒入色拉油，色拉油和肉沫的比例是1/3，然后直接倒入肉沫，大火翻炒，一直不停翻炒，切记不能粑锅，炒至肉沫成白色，倒入准备好的花椒八角，加入一盖白酒，然后继续炒，炒至油开始大于肉沫，倒入准备好的葱白，切成段的洋葱，剁碎的姜粒，再继续炒至赤红色，关火，倒入胡椒粉，鸡精， 再倒入炒好的郫县豆瓣上色，杂酱都变特别赤红了，在将大料（八角，葱白，葱须，洋葱）用筛网掏出，等冷却10分钟，加入芝麻酱，葡萄糖粉，甜面酱即可出锅。对了杂酱肉沫比例是肥肉瘦肉6;4哈，肥肉莫太多了不然吃起闷人，好了后 杂酱舀一勺在上面加上那个香菜，或者花生，看你个人喜好好。 才国人在家整了一碗，虽然天天吃面。让我尝尝就知道有没有前途了 如果你们要问我师出哪里，我告诉你们我以前是在那个周家坝心连心广场转盘上去，往那个沙河小学那个方向转盘坡坡那里，成都小吃对面的一个面馆，师出的地方虽然不出名，比不上保儿牛肉面和万县面馆的名气，但是不得撇，师出的地方，一天卖70斤面，而且师傅人很好，哈哈，就是喜欢浪，哈哈哈哈，悄悄的，学费当时我给的是5000， 重点来了，师出的地方叫佳珍牛肉面馆，哈哈哈，我的特色，我的包面才叫绝。
页:
[1]
2