天鹅之礼 发表于 2019-7-7 19:09:27

我还喝过一只酸奶牛。

g199119 发表于 2019-7-7 19:09:55

帮朋友策划过一个酸奶店,需要聊聊么

hWvovnTx 发表于 2019-7-7 19:10:37

抛转引玉。如何选址这个是很多人都比较头疼的吧。
但是奶茶店的选择一般都是在学校附近。
为什么,因为奶茶的真正消费群体就是18-20+的年轻人。
针对这一个消费群体,就可以定位你的店招,门头,品牌故事,已经你的宣传活动。
如果学校这些地方的店铺租金太高,承担不起怎么办?
你需要用到这样一个公式, 营业额=流量+转化率+客单价+复购率。
去你看好的位置,观察一周看看有多少人流。找跟你行业类似的商店,进去坐着记录进店多少人,你大概就可以计算出这条街道。
奶茶的转化率。
知道这个结果以后,你就可以按照租金计算。
如果这家店铺的租金是 3000一个月
3000/30=100块
奶茶的客单价是 20-30,转化率打个比方式4%
平均每天100人从店铺前走过
100*0.04=4个人
那么进店就是4个人
客单价 20*4扣除成本5元=75
那么这家店铺就是亏本的,不做选择。

jqsjqs 发表于 2019-7-7 19:11:12

我也想开店,加个微信交流下?

lunlun2000 发表于 2019-7-7 19:12:07

鸡公岭小学旁边那家没开多久就没做了

死水 发表于 2019-7-7 19:13:02

周家坝金海洋里面一只酸奶牛在转让,生意撇得一逼

魔缘乄劒圣 发表于 2019-7-7 19:13:26

fanghong107 发表于 2019-7-7 19:14:15

我也有开店的打算,加你了,同意下

pebook 发表于 2019-7-7 19:14:32

家里给弄了一个门面 地点在金科 但是还没交 也有自己开个小店的打算 有想法吗

playsky 发表于 2019-7-7 19:14:54

我朋友在龙都广场开的一只酸奶牛开了半年 已经退股转让 亏了几十万现在老老实实上班去了
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